韩国大邱里韩式炸鸡有新“鸡”——手撕全鸡和秘制烤鸡

一个月前韩国大邱里韩式炸鸡开发出了自家的汉堡与拉面，小编甚是怀念，很想再吃一次，可如今，过了仅一个月，韩国大邱里韩式炸鸡又出新品了，这次的新品是手撕全鸡、秘制烤鸡，新品的更新速度着实让小编惊讶，真是一波未平一波又起，也让小编很高兴，因为又有东西可以免费给小编品尝了。当然，吃之前还是得先让公司的摄影老司机给这两货拍套写真。

抱着对汉堡与拉面的缅怀之情，小编展现吃货本色，开始动口了。其实小编想整只拿着咬的，但无奈吃货不只小编一个，也就只能分着吃。手撕全鸡顾名思义就用手撕着吃，也许你会觉得没刀切来的方便，其实错了，由于经过韩国大邱里韩式炸鸡特制的酱料的腌制，鸡肉变得紧致但又分明，沿着纹理很容易就撕下来。虽然由于拍摄时已经放置了一段时间，但每撕开一层鸡肉都能明显看到热气。入口，你能感到一丝的脆，这不同于炸鸡外层那般的酥脆，而是似有若无，那是外皮加上酱料烤制的结果，这样烤制的结果又另一个秒处就是外皮较里面的肉有韧性，嚼的过程中外皮与肉混合，而外皮本身含有酱料，遇到鲜嫩的鸡肉，一次完美的口感满足。而秘制烤鸡，外层用料与炸鸡基本相同的，但不同的是，秘制烤鸡外层不像炸鸡那样细致，如鳞片般覆盖，而是多成整体性，这估计是为了手撕的时候不会有太多外层的脱落，入口的口感与炸鸡一样的美味。吃完两只新“鸡”，小编感慨，美食家就是吃货的再生父母啊！

新产品开拓新市场，炸鸡店加盟还是大邱里韩式炸鸡好